Fijne Herfst!!

de-kruidenmaan-merel-john-burggraaf-herfst-equinox-mabon-2016-kruidengeneeskunde-klankschaaltherapie-klankmassage-kinesiologieHoewel het er vandaag eerst anders uit zag, is het nu toch echt Herfst. Een prachtige tijd waarin enerzijds de Natuur veel los laat en dit anderzijds letterlijk voeding oplevert, denk bijvoorbeeld aan vruchten en noten als gift van de prachtige bomen. Ook voor ons mensen is dit een tijd van loslaten en reinigen. Ga hier gerust in mee… het biedt ruimte voor nieuwe dingen ❤
Hartelijke groet,
Merel Burggraaf

Advertenties

Boodschap uit de Natuur 17 november 2014

17 november t/m 23 november 2014

Verbinding met de Natuur

De natuur is een hele goede raadgever. In vroegere tijden was het voor iedereen duidelijk dat de Natuurwezens bestaan en dat het contact met deze wezens ons helpt. Zij leren ons hoe we met de natuur horen om te gaan, maar kunnen ons ook op andere manieren goed helpen. Het is jammer dat de Natuurwezens in kwaad daglicht zijn komen te staan want dat klopt absoluut niet.
Ik leg heel graag contact met de natuurwezens en vraag ze om raad wanneer dat nodig is. Ook andere mensen help ik met goede raad uit de natuur.

Een van de manieren waarop ik dat doe is met de kaartlegging. Op deze website zal ik wekelijks een kaartlegging voor je doen met de wens dat het je helpt op je pad en inzicht geeft.

 

 Boodschap uit de Natuur voor 17 november t/m 23 november 2014

Maandag en dinsdag
De kaarten geven aan dat er een grote viering op stapel staat. En in ieder geval dat je echt moet genieten van al het goede in je leven. Wat me vooral opvalt aan deze boodschap is dat de mensen om je heen, de gemeenschap, erg belangrijk is. Kijk bij ieder contact naar wat je mogelijk verbindt met de ander. We zijn snel geneigd om kritisch of bevooroordeeld te zijn. En dat terwijl een dieper contact juist waardevol kan blijken.
Woensdag en donderdag
Hou je aandacht vast op dat wat nu gebeurt in je leven. Mogelijk start je met een nieuw begin en in dat geval is het erg belangrijk om goed op te letten, zodat je er alles uit kunt halen. Muntthee kan je goed helpen om je levendigheid en helderheid te behouden. Zeker in een wereld vol prikkels. Het drinken van Muntthee is een goed advies in dit geval want we worden met nadruk gewezen op het feit dat we initiatief moeten blijven tonen voor vernieuwing! Dat kan natuurlijk alleen met een heldere geest.
Vrijdag, zaterdag en zondag
Ook in het weekend worden we gewezen op het belang van onze contacten. Blijf open en blijf in gesprek. Hoewel iemand stekelig kan overkomen, kan een dieper contact waardevol blijken te zijn. Wees je bewust van het feit dat de eerste indruk mogelijk niet klopt en dat het contact zich kan ontwikkelen tot iets waardevols.

Veel aandacht voor het moment, dat wat je wil bereiken en voor elkaar dus deze week.

Onze week
Zoals jullie gemerkt hebben, is het nog erg druk. Over twee weken komt mijn kinderboek Lappie Lapin uit. Dat is natuurlijk hartstikke goed nieuws! Daarnaast staan we op 14 december a.s. op de Winter in Zuid markt (in Tilburg). Echt hartstikke leuk en het behoeft weer veel voorbereiding. Het aanvullen van onze producten en de aankleding van een Kerst-kraam bijvoorbeeld. Natuurlijk ligt mijn boek die dag ook in de kraam, dus als je nog een mooi cadeau zoekt voor een kind!
John is zijn cd aan het ontwikkelen. Ik vind het persoonlijk al erg mooi en ontspannend klinken. Zeker omdat de Ierse Natuur met zijn intense klanken verbonden zijn.

Je kunt met mij een persoonlijke kaartlegging afspreken. Je kunt me hiervoor bellen op 0619802463. Meer informatie vind je ook op de pagina ‘plantenorakel’.

Een hele fijne week gewenst!
PlantAardige groet,
Merel Burggraaf

 

Recept Herfstige Pompoensoep

Lieve Allemaal,

Het is zo’n mooie zaterdag! En ik hou zo van de Herfstsfeer, dat ik heel graag mijn recept van pompoensoep met jullie deel. Je kunt deze soep vandaag nog maken als je zin hebt! Je kunt naar de biologische markt gaan om zo’n mooi rond oranje exemplaar te halen, maar als je weinig tijd hebt, dan kun je bij de Lidl ook goede biologische pompoenen kopen hoor!

Ik maak altijd een flinke pan. John is namelijk ook zo gek op de soep en wij vinden het helemaal geen probleem om er twee dagen van te eten! Dit recept is helemaal vegetarisch/veganistisch.

Herfstige pompoensoep (6 personen)

Onze Pompoensoep - Herfst!
Onze Pompoensoep – Herfst!

 

2 biologische pompoenen (ronde oranje)
2 flinke uien
gedroogde chilipeper (een is genoeg)
4 tenen knoflook
extra virgin olijfolie
zwarte peper (vers gemalen)
gedroogde oregano
wat verse peterselie of basilicum
1 pan met een dikke bodem
stampotstamper

Was de pompoen goed. Snij het topje en een stukje van de onderkant eraf (dus de bruine uiteindes eraf). Een pompoen hoeft niet geschild te worden. Vervolgens snij je de pompoen door de helft en verwijder je de pitten. De pompoenhelften snij je in blokken van ongeveer 2 bij 2 cm. De precieze grootte maakt niet zoveel uit. Je kunt de pompoen grof snijden in niet te grote stukken zodat het een korte kooktijd nodig heeft.

Zet 1,5 liter water op en breng dit aan de kook. Zodra het water kookt, stop je de pompoenstukken er in. Met het deksel op de pan, breng je het water weer aan de kook. Vervolgens laat je de pompoen 5 minuten zachtjes koken. Ondertussen snij je de ui in redelijk grove stukken. Voeg de ui toe en laat nog 2 minuten zachtjes koken.

Haal de pan even van het vuur en zet deze op een handdoek. Zorg dat de pan stabiel staat. Met een stamppotstamper maak je de pompoen en ui fijn, zodat het een vloeibare soep wordt. Zet de pan weer op het vuur.

Snij de knoflook in plakjes en maal de zwarte peper en het gedroogde chilipepertje fijn. Voeg de chilipeper en grof gemalen zwarte peper samen met de knoflook toe aan de soep en laat nog ongeveer 2 minuten zachtjes pruttelen. Roer er 2 eetlepels goede extra vergine olijfolie door heen en voeg een naar smaak gedroogde oregano toe.

Zet het vuur af en laat de soep een kwartier staan zodat alle smaken goed in de soep trekken. Geef iedereen een flinke kom van deze heerlijke warme soep en druppel er nog wat olijfolie over! Je maakt de soep helemaal af met basilicum of peterselie.

Variaties: wij gebruiken ook wel extra virgin kokosolie. Dat is heerlijk in de soep. Andere dingen die je kunt toevoegen, zijn een lekker stukje kaas op de soep (geitenkaas of roquefort). En kaneel vond ik er ook wel eens lekker in. Heel herfstig allemaal.

Tip: deze soep is de volgende dag nóg lekkerder…

Geniet ervan en als je de soep hebt gemaakt. Laat ons dan even weten wat je ervan vond!
PlantAardige groet,
Merel & John Burggraaf

Ps. pompoen is ook zo’n waardevolle plant bomvol goede, gezonde stoffen!!