Tegenstellingen

De winter heeft lang genoeg geduurd moet onze Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) gedacht hebben. Sinds een week staat ze prachtig in bloei! Het klinkt misschien raar dat deze mediterrane en dus zon-minnende plant bloeit terwijl het nog zo koud is. Toch is het juist een kenmerk van Rozemarijn, een plant die wij in de Kruidengeneeskunde zien als een plant vol tegenstellingen. Het levert ons in elk … Lees verder Tegenstellingen

Lente

De Lente is officieel begonnen, heerlijk! Een manier om de Lente al wat meer naar me toe te halen, is door wat te zaaien! Ik hou het simpel hoor met chili pepers, paprika, courgette (heel mooi oud Italiaans ras!), Peterselie en Basilicum (de kruiden mogen natuurlijk niet ontbreken. Makkelijk en leuk om lekker te kunnen oogsten. De Peterselie gaat straks bij de chili peper in … Lees verder Lente